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  寒冬來臨,在澳門永利酒店工作的荊門伢劉威給父親買了一件商務中心品牌大衣,寄回了家鄉。像他這樣在澳門打工的湖北伢,有1000多名,基本上是“85後”和“90”後。春節臨近,他們中的大多數人和往年一樣,沒法回家過年。
  澳門打工辛不中古萬利多辛苦?能掙多少錢?生活條件怎麼樣?元旦前夕,珠海對外經濟勞務合作有限公司湖北辦事處組團前往澳門考察,並對到這裡打工的湖北伢進行跟蹤回訪慰問。該辦事處負責人馮利明說,澳門的產業就是酒店和賭場,外來務工人員的崗位主要集中在酒店服務行業。
  珍惜工作 不輕網路行銷易進賭場
  劉威是永利酒店酒吧的調酒師,顧客主要是年齡30歲至50歲左右消費能力較強的中年人。“在這裡工作,底線是不與顧客發生摩擦。”他說,服務行業最難的是眾口難調。比如在調雞尾酒的時候,有的顧客想味道濃一點,有的想淡一點,同樣一杯飲料襯衫,有的顧客要加冰,有的不想加,這個時候,就要事先不厭其煩地問清楚。
  無論是男生還是女生,無論顧設計裝潢客是什麼態度,每天工作的8到10個小時內,都要求微笑和輕言細語。劉威說,找到這樣一份工作不容易,大家都很珍惜,不會輕易進賭場。除了跑步之外,其他要花錢的活動,例如打臺球、籃球等,只能是幾個關係好的同事趁休息日相約去珠海。珠海物價便宜得多,交通也很方便。
  員工餐自助 菜餚近百種
  上月中旬,記者在澳門永利酒店員工食堂看到,數百平米的大廳里,員工們拿著餐盤吃自助餐。餐架上擺著上百種食品,中西餐都有,還有各類水果。就餐的環境可與國內五星級酒店媲美。
  永利酒店人力資源總監何泳蓮說:“在這裡吃工作餐不要錢,但不上班時,不允許在這裡就餐。”一般每個班工作8小時,可以吃上兩頓免費的工作餐。對曾在武漢上大學的劉威來說,工作餐味道不錯,但最懷念的還是武漢的熱乾面。
  澳門的務工者,原來多由酒店安排免費住宿,近幾年人數劇增,部分酒店給員工500至800澳元的住宿補貼,介紹他們4至6個人一起在珠海租房居住,一般足夠了。現在採用這種方式的務工者越來越多。
  工作五六年可攢40萬
  到澳門工作,除了工作條件好,最大的誘惑還是收入。國內五星級酒店的普通服務員,收入在3000元左右。在澳門,普通服務員月薪在7000元人民幣左右,加上加班費和其他福利,每年凈收入可達10萬元。不過,這裡沒有雙休,每周工作6天,每天8小時,其他時間算加班。除周休外,每年的年假和病假加起來,有20多天。
  “剛從學校出來,最大的感受就是賺錢不容易。”祖籍孝感,曾在武漢上大學的新濠天地酒店員工沈貞普說,到澳門上班的第一個月,沈貞普給父母各買了一套品牌外套,父親那套2000多塊,是他一生中穿過最貴的衣服。
  沈貞普說,凡在澳門酒店工作過的,在內地五星級酒店做個中層非常輕鬆。所以很多同事是一邊工作一邊學習,為回鄉第二次就業做準備:“在這裡工作五六年,就可以攢40萬左右回家娶媳婦了。”
  湖北有了澳門務工“直通車”
  近年來,澳門酒店業迅猛發展,一家酒店員工動輒數千上萬,例如金沙酒店,員工達2萬多人。這些酒店的服務員,本地居民極少,幾乎全部依賴外來勞務。
  根據國家商務部批准的目錄,目前全國具有向澳門輸出勞務資質的企業不到10家,主要集中在珠海,湖北一家都沒有。原來湖北伢到澳門打工,一般要通過珠海的中介公司,費用在8000元左右,培訓、面試等多在珠海。湖北省商務廳有關人士說,通過國內中介機構到澳門打工發生糾紛,可以向該廳投訴。但近3年來,他們還沒有接到過類似投訴。
  上月,具有向澳門輸出勞務資質的珠海對外經濟勞務合作有限公司,依托武漢久優管理顧問公司成立湖北辦事處,湖北伢到澳門打工,中介費降至6800元,其中包括往返澳門的交通費和辦理工作證等費用,考前培訓和麵試都在武漢進行。目前,到澳門打工的湖北伢,多通過該公司輸出。
  到澳門打工,最大的門檻雖然不是學歷,但一般酒店服務員要求英語口語比較流利,具有一定的酒店服務專業培訓,比較適合高職高專院校的畢業生。
  圖文/記者齊翔  (原標題:千名湖北伢澳門打工年薪10萬)
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